• HOME
  • LUNCH
Meneer Jan
  • MENUKAART
  • BESTELLEN & AFHALEN
  • CONTACT
  • HOME
  • LUNCH
  • MENUKAART
  • BESTELLEN & AFHALEN
  • CONTACT
7 mei 2016  |  By michiel In All Categories, Our Recipies, Staff Picks

Whole Wheat & Soy Waffles With Raspberries

Easy to bake, fast to finish! This new article explains why organic, gluten free recipes are the best thing since slide bread!

Vivamus hendrerit arcu sed erat molestie vehicula. Sed auctor nequeu tellus rhoncus ut eleifend nibh porttitor. Ut in nulla enim hasell moytrirolestie magna non lorem ipsum dolor site amet retituros est bibendum anon venenatis lectus vestibulum faucibus eget in metus. In pellentesque faucibus vestibulum. Nulla at nulla justo, eget luctus rei nisl tempor. Suspendisse dictum feugiat nisl ut dapibus. Mauris iaculis porttitor posuere.

Praesent id metus massa, ut blandit odio. Proin quis tortor orci. Etiam at risus et justo dignissim congue.

Donec congue lacinia dui, a porttitor lectus condimentum laoreet. Nunc eu ullamcorper orci. Quisque eget odio ac lectus vestibulum faucibus eget in metus. In pellentesque faucibus vestibulum. Nulla at nulla justo, eget luctus lacus lacus ornare ante, ac egestas est urna sit amet arcu. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Sed molestie augue sit amet leo consequat.

Nulla facilisi. Duis aliquet egestas purus in blandit. Curabitur vulputate, ligula lacinia scelerisque tempor, lacus lacus ornare ante, ac egestas est urna sit amet arcu. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Sed molestie augue sit amet leo consequat. Praesent id metus massa, ut blandit odio. Proin quis tortor orci. Etiam at risus et justo dignissim congue. Donec congue lacinia dui, a porttitor lectus condimentum laoreet. Nunc eu ullamcorper orci. Quisque eget odio ac lectus vestibulum faucibus eget in metus. In pellentesque faucibus vestibulum. Nulla at nulla justo, eget luctus tortor. Nulla facilisi. Duis aliquet egestas purus in blandit. Curabitur vulputate, ligula lacinia scelerisque tempor, lacus lacus ornare ante, ac egestas est urna sit amet arcu. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Sed molestie augue sit amet leo consequat posuere.

Sed molestie augue sit amet leo consequat. Praesent id metus massa, ut blandit odio. Proin quis tortor orci. Etiam at risus et justo dignissim congue. Donec congue lacinia dui, a porttitor lectus condimentum laoreet.

RUSTIC LAMB AND COCONUT CURRY

A fuss free north-Indian inspired curry with succulent lamb pieces and a creamy coconut and spice sauce makes your weeknight smell like an Indian restaurant. 

Serves – 4

 

INGREDIENTS 

  • 500g lamb pieces 
  • 1 large potato, peeled and diced 
  • 1/2 teaspoon ground turmeric 
  • 1 teaspoon salt 
  • 2 large red onions 
  • 10 cloves of garlic 
  • 1 inch piece of ginger 
  • handful of coriander leaves 
  • 1 small red chilli 
  • 1 tablespoon ghee/butter 
  • 1/2 cinnamon stick 
  • 2 bay leaves 
  • 1 teaspoon fennel seeds 
  • 1 tablespoon ground cumin 
  • 1 teaspoon garam masala 
  • 1 (400g) can crushed tomatoes 
  • 1/2 cup coconut milk 

METHOD

Place lamb pieces and potato in a large bowl. Add turmeric and salt. Mix well. Cover and rest in the fridge for 30 minutes.

Place onion, garlic, ginger, coriander leaves and chilli in the jug of a blender with 1 cup of water. Process until smooth. Set aside.

In a large heavy bottomed saucepan or cast iron casserole, heat ghee on high. Add cinnamon, bay leaf, coriander seeds, fennel seeds and black cardamom. Sauté for a few seconds. Add the marinated meat and potatoes. Sauté for a few minutes, tossing occasionally until meat is sealed on the outside and starting to brown. Add the onion mixture and reduce heat to medium.

Add cumin, garam masala and tomatoes. Season with salt to taste. Cover and simmer on medium for 40 minutes. Reduce heat to low. Add coconut milk. Cover and simmer for a further 15 minutes. Serve hot with steamed rice.

Chic Milk Salt

Article by michiel

Previous StoryPure Raspberry Pops
Next StoryCooking Class Tuesdays

Related Articles

  • Cooking Training: Real Steak
  • Big Image Post: Lemon Chocolate Cheesecake Pots And How To Make Lemon Powder

Leave your comment Cancel Reply

You must be logged in to post a comment.

🍞 BIERBROOD! 🍞. In samenwerking met De Stads 🍞 BIERBROOD! 🍞.
In samenwerking met De Stads Bakker . Uniek! In de Hetebrijwinkel en bij De Stads Bakker verkrijgbaar.
Donderdag, vrijdag en zaterdag warme afhaal maalti Donderdag, vrijdag en zaterdag warme afhaal maaltijd. Tussen 17.00 uur en 19.00 uur

✨"Eten wat de Weckpot schaft"✨

Menu keuze:
 € met Weckpot / € alleen vullen 

🔹Paddestoelen soep €6,50/ € 4,50 

🔹Brood met kruidenboter € 4,50

🔹Bal gehakt + friet
€9,50 / €7,50

🔹Stoof + friet
€14,50 / €12,50.

🔹Boeren groentenstoof + friet € 9,50 / € 7,50.

🔹Coq au vin ( kip in rode wijn gegaard) + friet 
€ 14,50 / € 12,50 

🔹Cheesecake met advocaat €5,50 / € 3,50 

Reserveren is niet nodig‼️
Laatste ronde Laatste ronde
Boktober is begonnen! Je kan bij ons je boktober e Boktober is begonnen! Je kan bij ons je boktober envelop met plattegrond en bokbier-strippenkaart halen. Geniet van bokbier bij ons of een van de andere deelnemers!
-X- Jan
Instagram post 17865713141120560 Instagram post 17865713141120560
Nu op de tap: De bokkige brij. Erg lekker met de r Nu op de tap: De bokkige brij. Erg lekker met de runderstoof wat tevens nu ook de pan van jan is. Kom het vanavond proberen! -X- Jan
Ps. Heb jij je boktober strippenkaart al?
Wat was het gaaf. Iedereen heeft genoten en leuke Wat was het gaaf. Iedereen heeft genoten en leuke aanvullingen vanuit de gasten zelf. De stad op een andere manier bekeken was de reactie vanuit de gasten. En nieuwe weetjes opgedaan, terwijl ze toch al lang in de stad woonden en bekend zijn. Waren de reacties vanuit de wandelaars. 

Hou onze Instagram en Facebook in de gaten voor nieuwe data van de stadswandeling!

#stappenmetjan #stadswandeling #trotsopzwolle #tantenellie #meneerjan #brandweerman #omdathetkan
Lieve Jannen, Wij gaan jullie missen...Tasje thuis Lieve Jannen, Wij gaan jullie missen...Tasje thuis fabriek al in volle gang! Mail al uw wensen naar info@meneer-jan.nl of PB ons. -X-je team Mr Jan
Meneer Jan
  • CONTACT
  • HOME
  • MENUKAART
  • LUNCH

byMIC | Zwolle

to top button